Citrusvruchten zijn een zeer grote familie van vruchten waarvan de smaak doorgaans fris en zuur is. Dankzij het sprankelende parfum is het citrusaroma synoniem voor levendigheid en lichtheid. Het is het ideale aroma om frisheid en sprankeling aan uw dranken en desserts toe te voegen.
Citroenolie is een waardevol ingrediënt dat veelvuldig wordt gebruikt in de voedingsindustrie vanwege zijn levendige en verfrissende smaak, evenals zijn unieke aromatische eigenschappen. Deze etherische olie wordt verkregen door het extraheren van de schil van verse citroenen en is geliefd om zijn frisse geur en kenmerkende citroensmaak.
Met zijn onderscheidende aromatische profiel en vele toepassingen blijft citroenolie een veelzijdig en gewaardeerd ingrediënt in de voedingsindustrie, dat een vleugje frisheid en sprankeling toevoegt aan een breed scala aan producten.
Creëer een heerlijke ijs, granita, bavarois, mousse, smoothies, bevroren desserts en nog veel meer...
Vanaf het moment van oogsten worden onze vruchten onmiddellijk verwerkt en ingevroren om al hun smaak en natuurlijke versheid te behouden.
Verkoopeenheid
Tetra van 1 kg (6 per doos) of 500 gr (12 per doos)
Enkele smaken in plastic bakjes van 1 kg
Een assortiment in plastic bakken van 11 kg